当您在菜里吃到虫子时，可以依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定来要求赔偿。以下是具体的赔偿途径和注意事项：
一旦发现虫子，立即用手机拍照或录像，记录虫子所在菜品的全貌、形态及位置。
保留有问题的菜品剩余部分，避免饭店方轻易拿走。
如果同行有朋友或家人，也可以记录他们的联系方式作为证人。
冷静地向饭店负责人反映问题，出示证据，要求合理赔偿。
在协商过程中，保持沟通态度，避免情绪化，但也不要妥协。
可以明确提出按照食品安全法的相关规定进行赔偿，如价款十倍或损失三倍赔偿金，不足一千元的按一千元计算。
如果协商无果，可以向当地的食品药品监督管理部门、消费者协会等机构投诉。
投诉时要详细描述事情经过，并提供所保留的证据。
相关部门会根据实际情况对饭店进行调查和处理。
如果问题严重且通过其他途径无法得到满意解决，可以咨询律师，向法院提起诉讼。
通过法律手段维护自己的合法权益。
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。如果生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
因此，如果您在菜里吃到了虫子，可以通过以上步骤来维护自己的合法权益，要求合理的赔偿。
