甜品店没生意时，可以采取以下措施：
改善单一糖水的种类，增加一些社会流行的饮品。
如果没有研发能力，可以考虑立刻出兑，停止经营。
检查产品口味是否符合当地消费者喜好，评估产品种类是否丰富，关注产品质量，观察员工的服务态度，评估服务效率，考虑提供额外的服务。
优化口味，邀请专业奶茶师傅指导，推出新口味和特色饮品，丰富产品种类。
保持店铺干净、整洁，注意店铺的采光和通风，营造出良好的消费氛围。
培训员工，提高服务技能，营造良好的服务氛围，及时处理顾客反馈，提供个性化服务。
利用网络平台进行线上宣传，制作宣传单页，举办促销活动，与周边商家合作互相推广。
选择人流量大、交通便利的地方，避免与同类店铺过于接近。
通过线上和线下相结合的方式，推出优惠券、首单半价等活动，吸引顾客关注。
定期分析和评估各项成本，寻找降低成本的策略和方式。
通过以上措施，可以逐步改善甜品店的生意状况。建议根据店铺的实际情况，选择合适的策略进行改进。
