1.尽量选用粒大饱满的绿豆，这样发出来的豆芽才更粗壮。
我的绿豆是买来煮绿豆汤的，颗粒小 发出来的细一些。
2.找个盆儿，啥盆儿都行，我用的是洗米用的盆儿，一边有镂空，沥水更方便。其它盆也可以。
绿豆过水两指浸泡。半天换一下水。
刚刚浸泡上的绿豆
3.浸泡一天，绿豆开始冒出小白芽。
把水沥掉，盖上湿纱布。我一般用洗碗纱布。
放到橱柜里，避光。
第一天，冒出小芽
4.每天最少过水3次，夏天尽量多过几次。
第二天，是不是长的很快
5.以后每天重复第二天的工作。
第三天
6.长得好快！这个长度可以吃了！也可以在等一天。
第四天
7.爆盆了！
第五天
第四、五天长的很快，需要的水也多，尽量增加冲水次数。这样豆芽长得更快、更壮。
