电饼铛的温度是多少

电饼铛的温度范围较广，通常在 90度至250度之间，但具体温度设置应根据食物类型和烹饪需求进行调整。以下是一些常见的使用场景和对应的建议温度：

烙饼：

一般建议温度在110到120度之间，这样既不容易焦，又能保证饼烙熟。

煎鸡蛋：

温度约190度左右。

烧烤：

预热后温度可提高到250度左右，以保证食材表面金黄且内部嫩滑。

烤鱼或肉类：

预热后需将温度提高到250℃左右。

低温烘焙：

如蛋糕等，温度可调整到150℃左右。

此外，电饼铛的上下火可以自动控温，适用于不同的烹饪需求。在使用时，建议根据具体食物的类型和厚度调整温度，以达到最佳的烹饪效果。