办营业执照的人叫什么

办营业执照的人的名称取决于企业的类型和注册信息：

公司：

如果是公司的营业执照，则一般是法定代表人的名字。

合伙企业：

如果是个体工商户，则就是申请人个人的名字。

个体工商户：

个体户经营者一般叫业主（个体工商户业主），经营者或负责人。

因此，办营业执照的人的名称可能是法定代表人、负责人或个体工商户业主，具体称呼取决于企业的法律形式和注册信息。