小饭店没人怎么办

小饭店没人时，可以尝试以下方法来吸引顾客：

提升餐饮店人气的方法之营造就餐环境：

改善就餐环境，提升餐饮店的环境质量。重新装修，提升风格档次，合理布局，为消费者营造一个良好的就餐环境。

提升餐饮店人气的方法之打造爆款：

保证菜品种类丰富，特别是要有一个或几个让顾客吃了还想再来的特色菜品。同时，提升其他饭菜的口味，既有爆品，又让顾客有可选择性。

提升餐饮店人气的方法之提升服务：

定期对员工进行培训，微笑待人，有解决矛盾的耐心和魄力，给顾客提供温馨、热情的就餐环境，让他们放心、舒心地用餐。

提升餐饮店人气的方法之增加性价比：

薄利多销，确保饭菜爽口、份量足、卫生，价格适当，以吸引更多顾客。

了解客户喜好：

新店开业初期，了解顾客的喜好和需求，做出相应的调整。例如，根据所在位置的消费水平，精准定位目标客户群体。

搞一些活动：

例如打折、送礼品、节假日促销等，吸引顾客眼球，增加曝光度。

提供免费饭：

如一些餐馆提供的爱心餐，不仅能够帮助困难人群，还能树立店铺的良好形象，吸引更多顾客。

优化菜品和服务：

确保菜品口味正宗、质量高，服务热情周到，给顾客留下好印象。

通过以上方法，可以有效提升小饭店的知名度和客流量，从而解决“小饭店没人”的问题。