3月24日下午,在银川市委社会工作部、兴庆区委社会工作部以及宁夏公益慈善事业促进会的指导下,银川市雷锋车队志愿者协会与兴庆区大新镇银横社区携手,精心筹备并成功举办了“糖‘葫’相伴,爱不残障”活动。活动现场满是温馨与欢乐,吸引了众多残障人士、志愿者以及社区居民热情参与。
“熬糖讲究‘看色听音’,糖液从浅黄色慢慢转为金黄,泛起均匀小泡,嗞嗞作响,这便是最佳时机。”“串果时竹签要尽量居中,既能保证美观,又方便食用。”糖葫芦制作达人罗丽佳生动细致地讲解糖葫芦的制作步骤,期间她还穿插讲述了糖葫芦在古代作为宫廷小吃的传奇故事,以及民间过年吃糖葫芦的传统习俗,引起阵阵欢快的笑声。
围坐品尝糖葫芦时,甜蜜的滋味在每个人口中融化,也打开了大家的话匣子。大家纷纷分享制作过程中的趣事,一位残障朋友王鹿鹿笑着说:“我第一次串山楂,差点扎到手。”大家一起讲述着制作过程中遇到的困难,以及克服困难后的满满成就感,暖心氛围令人动容。
银川市雷锋车队志愿者协会会长谢双义感慨道:“这次活动搭建起了一座沟通的桥梁,让大家感受到了美好的生活,希望这样温暖的公益活动能不断涌现,帮助他们尽情拥抱美好生活。”