当您在超市购买到发臭的肉时,根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》,您可以要求以下赔偿:
您有权要求超市赔偿您因购买到不符合食品安全标准的食品所遭受的实际损失。
除了实际损失,您还可以要求超市支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果计算出来的赔偿金额不足一千元,则按一千元计算。
如果超市拒绝赔偿,您可以向食品安全监督管理部门、工商管理行政部门投诉举报,或者通过消费者协会寻求帮助。
如果上述途径都不能解决问题,您还可以选择向人民法院提起诉讼,要求赔偿。
请保留好购物凭证和食品样本作为证据,以便在必要时使用。