小餐馆需要办理的证件主要包括以下几项：
营业执照是餐厅开业的基础，证明餐厅的合法经营资格。
办理营业执照需要提供法人身份证及复印件、租房合同、房屋产权证明等，并经过工商局的审批。
食品经营许可证是从事餐饮服务活动必须取得的许可，适用于面积在50平米以下的小餐馆、小吃店、饮品店等。
办理食品经营许可证需要提供营业执照、法定代表人或负责人的身份证明、餐饮服务场地的合法使用证明、设备布局和卫生设施示意图等。
餐饮店从业人员需要办理健康证，证明其身体健康，符合从事食品工作的要求。
健康证由社区卫生服务中心或疾控中心办理，并需要定期更新。
环保审批是开餐饮店过程中不可缺少的步骤，主要涉及油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染等方面的审批。
办理环保审批需要提交相关材料，并通过环保部门的验收。
餐厅需要办理消防手续，提交申请书、位置平面图等材料，并由消防主管部门进行验收。
消防手续的办理旨在确保餐厅的消防设施符合安全要求。
在领取营业执照后，需要向当地税务局申请税务登记，取得地税税务登记号。
税务登记是餐厅合法经营的重要环节，涉及税款的申报和缴纳。
综上所述，小餐馆在开业前需要办理的主要证件包括营业执照、食品经营许可证、健康证、环保审批、消防手续和税务登记。建议按照当地食品药品监督管理部门的要求准备相关材料，并按照规定流程进行申请和审批，以确保顺利开业。
