小吃行业主要 属于市场监督管理局或食品药品监督管理部门的管理范畴，具体管理职责如下：
餐饮行业归属于当地的市场监督管理局管理。原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理，后来机构改革，单独设立市场监督管理局来负责监管市场。
县级以上地方市场监督管理部门主管本行政区域内的产品质量监督工作。
食品行业归县级以上地方食品药品监督管理局管理。法律规定，国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作，而县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
此外，路边摊小吃的管理还涉及工商行政管理部门和食品药品监督管理部门，证照问题归工商行政管理部门，质量问题归食品药品监督管理部门负责。而城管部门也参与管理，主要负责驱逐游摊小贩。
综上所述，小吃行业主要归市场监督管理局或食品药品监督管理部门管理，具体归属可能因地区和具体情况而异。
