工程避税的方法主要包括以下几点：
企业可以通过设立个人独资企业来享受特定地区的税收优惠政策，如经济特区、开发区或西部大开发地区等，合法合规地将企业所得税、分红税、个税等综合税负降至3%。
企业还可以通过税筹平台享受核定税收优惠政策，无需注册新公司即可实现税负降低。
通过灵活用工平台将公司员工中不想交社保或不需交社保的部分转变为灵活就业形式，从而省去企业因不缴纳社保而引发的一系列税务问题，同时满足员工需求。
企业在采购原材料时，选择能够提供合法发票的供应商，增加进项税额的抵扣，降低税负。
对于跨年度的工程项目，可以根据完工进度合理确认收入和成本，使税负更加平稳，避免不必要的税务风险。
通过成立集团公司，选择子公司或分公司的组织形式，协调和平衡集团公司内部各纳税人的利益，进一步减轻税收负担。
建筑企业与劳务公司签订《工程劳务分包合同》，劳务公司可以根据3%的征收率为公司提供增值税专用发票，降低劳务人员的管理难度并获得税收优惠。
建筑企业可以考虑为员工建立医疗保险基金、职工教育基金、养老保险基金、失业保障基金等统筹基金，在税前列支，以减轻税负。
自然人代开税率在1.5%左右，出具完税凭证，没有汇算清缴。
小规模纳税人核定征收，没有企业所得税和股东红利所得税，综合税率不超过3%，个税核定0.6%。
需要注意的是，避税必须遵守相关法律法规，避免违法行为。以上方法应在合法合规的前提下进行，以确保企业的长期稳定发展。
