法院拍卖房子的流程涉及多个步骤，包括评估、拟定拍卖公告、审核、公告等。根据最新的法律依据和司法解释，评估报告的有效期最长为一年，法院需在评估结果有效期内发布第一次拍卖公告，但进入拍卖程序的时间并未限定在评估结果有效期内，而是未超过有效期六个月。
具体到评估后多久开始拍卖，存在以下几种情况：
法院在收到评估报告后，需要经过一系列流程（如拟定拍卖公告、审核等），整个过程大约需要15个工作日。
如果涉及到强制执行拍卖，且需要摇珠选定评估公司和拍卖公司，整个流程可能会更长，大约需要两个月左右的时间。
评估报告送达后，拍卖单位需在5日内拟定拍卖公告，经法院审核通过后，再进行至少2日的公告，因此整个过程大约需要一个月左右的时间。
拍卖公告的准备工作（包括拟定、审核和公告）最长耗时约12个工作日，之后根据拍卖标的，确定公告时间。
综合以上信息，可以得出以下结论：
评估后15天到两个月不等开始拍卖，具体时长取决于评估报告的送达时间、拍卖公告的拟定和审核过程以及拍卖标的的类型等因素。
建议在实际操作中，相关当事人应密切关注法院的通知和公告，以确保拍卖流程的顺利进行。
