盆栽荷花的用土量和水量可以根据不同的养护阶段和荷花生长情况有所调整。以下是一些通用的建议：
盆栽荷花不需要过多的土壤，一般占花盆的1/3至1/4即可。
土壤应覆盖住荷花的球茎，但不宜过多，以免影响根系的呼吸。
初期加水时，水面应在泥土表面2-3厘米处。
随着荷花的生长，可以逐渐增加水量，但要注意不要淹没荷叶。
在荷花生长旺盛期，保持水深在16厘米左右，以利于其生长。
冬季荷花进入休眠期，应减少浇水，保持浅水即可。
综合建议
选择土壤：建议使用腐殖质丰富的湖塘泥或稻田泥，也可以将园土、黄土和沙土按4:3:3的比例混合使用。
水质：使用清洁、无污染的水，如雨水、河水或经过静置2-3天的自来水。
定期加水：根据季节和气温的变化，定期为荷花加水，保持土壤湿润，但避免水分过多导致烂根。
通过以上方法，可以有效地养护盆栽荷花，使其健康生长。
