材料：
1、鸡一只 2、盐少许
材料非常简单，粤菜，清淡，清香，保留了原汁原味。
步骤：
第一步：把鸡清理干净，晾干水（鸡腿，鸡翅膀都可以哦）
第二步：整只鸡涂抹上盐（根据自己的口感偏好，如果喜欢偏咸一点的可以涂抹的时候多涂一点，我在做的时候是涂薄薄一层），涂完让鸡腌制三十分钟左右
第三步：烧开一锅水，把腌制好的鸡隔水蒸，蒸15-30分钟。（根据自家火候控制，15分钟基本可以蒸熟，都说“生鸡熟鸭”，不过我还是提倡煮熟吃哦）
第四步：出锅，上菜咯。
