店铺转让需要以下手续：
确认店面房屋的产权所有者是否是店面经营者。
查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等相关证件是否齐全。
初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
双方洽谈房屋租金、店面经营设备、装修等转让项目的具体价格。
谈定后预付一定数量的定金，并签订店面转让协议及房屋租赁合同。
双方签订协议后，按合同约定方式结付转让费用。
转让方协助接手方进行过户变更手续，包括税务登记证、营业执照等相关证件的变更。
如果店面经营者是承租人，需查看其与房屋产权人所签订的原始合同，确认其是否有转让权。
如有必要，可进行店铺评估和测绘工作，并办理公证手续。
转让双方需到税务部门缴纳相关税费，包括营业税、个人所得税等。
完成税费缴纳后，双方携带相关证明文件到房管局办理过户手续，并领取新的房屋所有权证书。
如涉及特许经营合同，需与供货商协商并签定合同。
确认店铺地段是否有市政拆迁规划，避免风险。
总结：
店铺转让需要确认身份、商议价格、签订协议、办理过户变更手续、检查承租人的转让权、缴纳税费、领取新产权证书以及其他相关手续。整个流程应确保合法合规，以保障双方的权益。建议在转让过程中咨询专业律师或中介机构，确保所有手续顺利进行。
