面对合同中的霸王条款，消费者可以采取以下措施来应对和处理：
在签订合同前，务必认真阅读合同条款，特别是那些可能涉及自身权益的条款。这有助于消费者了解自己的权利和义务，避免在不知情的情况下签订不利的合同。
如果发现合同中存在霸王条款，应及时向合同提供方提出异议，并要求对方进行修改。如果对方拒绝修改，可以考虑不签订该合同。这是维护自身权益的第一步。
如果已经签订了含有霸王条款的合同，并且因此遭受了损失，可以向当地消费者协会或律师寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。律师可以帮助消费者分析合同条款，提供专业的法律意见，并在必要时代表消费者提起诉讼。
根据《民法典》等相关法律法规的规定，消费者可以请求法院或仲裁机构认定霸王条款无效，并要求合同提供方承担相应的法律责任。例如，根据《民法典》第四百九十七条，提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利的条款无效。
消费者还可以向当地消费者协会、工商部门或行业主管部门投诉，要求商家赔偿损失。这些部门会根据情节轻重对商家进行相应的处罚，并可能要求商家修改或取消霸王条款。
在维权过程中，消费者应保留所有与合同和霸王条款相关的证据和凭证，包括合同文本、通信记录、支付凭证等。这些证据在提起诉讼或投诉时将起到关键作用。
通过以上措施，消费者可以有效应对和处理合同中的霸王条款，维护自己的合法权益。
